Le gratin de pâtes: un grand classique!

Des pâtes...Des pâtes oui! mais pas n'importe comment!

C'est le plat préféré des étudiants et des célibataires! le "must" des repas de famille, Bref que ferions-nous sans nos amies les pâtes quand l'imagination culinaire n'est pas au rendez-vous et qu'il faut faire vite...ces savoureuses italiennes viennent à notre rescousse. Même si les pâtes nature dégustées avec une noisette de beurre ou un petite sauce bolognaise  suffisent à nos papilles, il est bon de connaître d'autres recettes (simples et faciles biensûr) afin de varier les plaisirs et de ne pas tomber dans l'ennui.

J'ai donc choisi de me lancer dans le gratin et j'ai pas regretté!....

Macaronis gratinés au fromage

Les ingrédients:

200g de macaronis

100g de petits pois frais ou surgelés

pour la sauce béchamel:

65g de beurre

40g de farine

500 ml de lait

1 c. à c. de moutarde de Dijon

150g de gruyère grossièrement râpé

100g de jambon blanc coupé en petits morceaux.

65g de chapelure

Touche pas à mon gratin!!